以后都改吃菜籽油,进来看看为什么

猪的朋友2018-08-10 11:45:55

  菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。

  菜籽油是一种含有多种对人体健康有好处的食物,其中的脂肪,维生素,铜元素可以最大程度的促进人体的健康,对改善血液循环也有很大的作用,尤其是对于一些怀孕的妇女来说,日常更要经常食用菜籽油,才能预防流产,起到一个优生优育的作用

  食用纯菜籽油的好处多多:1.人体对菜籽油消化吸收率可高99%,并且有利胆功能2.能软化血管、延缓衰老3.种子磷脂,对血管、经、大脑的发育十分重要4.菜籽油的胆固醇很少或几乎不含等等:

     优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61%左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为,由于国外粮商强力推荐,城乡居民食用油消费存在不少误区。因此,应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点,并积极倡导菜籽油消费。

      中医理论认为,菜籽油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。

      人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸不饱和脂肪酸维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之类的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。



      我的家乡在江西省抚州市临川区。临川位于江西东部,抚河中游临川自古文风昌盛,英才辈出。早在唐朝,著名才子王勃在他所写的传世名作《滕王阁序》中,就发出过“邺水朱华,光照临川之笔”的由衷赞叹,“临川之笔”成了“临川才子”的代称。至宋,又因科举连捷,流光溢彩,被著名学者董震誉为“人才之乡”(见《候鲭录》)。到了明朝中叶,随着赣东民谣:临川才子金溪书的广泛传播,“人才之乡”便被人民大众改称为“才子之乡”。长期以来,临川人民既引以为荣,又深感过誉,一直把它作为鼓励鞭策、奋勇上进的精神力量。

临川向来才子辈出,秋溪地区更有油菜花基地,可以说临川菜籽油是伴随着临川的成长,临川才子的成长

而油菜花就是压榨菜籽油最主要的原料


现在市面上很多压榨油都存在很多卫生问题,安全隐患,我们郑重承诺,我们的菜籽油绝对纯天然无添加!!!假一赔十!!!!我们家的宗旨是让每一个人都吃上放心油!!





 制作过程油菜花都是自家种植的,需要好几个月成熟:

先晒干菜籽

晒干之后要用风车把杂物去除掉,主要是灰尘。炒制之后,把炒好的菜籽放到压榨机里,菜籽油就会压榨出来,同时还会产生油枯

榨完油剩下的菜饼,我们叫做枯,可以用来做喂鱼的饲料哦。

(沉淀了两天的菜籽油,一点杂质都没有)

再进行装瓶

香喷喷的菜籽油就做好啦!






菜籽油的食用方法:一般炒菜炒饭都可以使用菜籽油,比一般调和油有营养得多哦~



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