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【慢城 ·扶贫】张忠彦:火麻油“火”了柳坪村

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蓝田县也有广西巴马的长寿油了!“广西巴马的长寿油是用火麻仁压制成的,我们蓝桥镇种火麻的家户也很多,小时候穿的千层底布鞋就是用火麻皮拧成的绳子纳鞋底。”蓝田县蓝桥镇柳坪村村委会主任张忠彦说。仅今年“五一”小长假期间,1000多公斤火麻油在窄峪川景区就被一抢而光。 

  军医回乡

带领村民发展火麻油产业 

致富

窄峪川是蓝桥镇南的一道山谷,从谷口到山根共有三个村,柳坪村是其中之一,全村386户中有295户是贫困户。两年前村委会换届选举中,张忠彦以高票当选新一届村委会主任,许多村民把脱贫希望都寄托在这个从村里走出去的“出息娃”身上。 
  张忠彦家境贫寒,2004年大学毕业后成为一名军医。2010年转业后从小诊所打工干起,短短几年,已经拥有百万元资产,相继开了三家诊所,并被某知名医院特聘为专家。 
  然而,在村民们的期望中,他毅然回到家乡。

柳坪村与有“中国长寿之乡”称号的广西巴马相隔近两千公里,发展火麻油的想法,源于张忠彦的一次旅游经历。他说:“在广西巴马旅游的时候听说那里的长寿油是用火麻仁压制成的,我感觉非常熟悉。我们村哪家不种些火麻呀,不过火麻仁都喂鸡了,太可惜了。” 
  就是这一点,让他看到了柳坪村脱贫致富的曙光。 
  火麻仁含有卵磷脂、亚麻酸等人体必需的微量元素,食之能润燥滑肠,滋养补虚。学医出身的张忠彦知道火麻在生长过程中不需要杀虫剂和除草剂,是名副其实的绿色食品原料。火麻油有很高的经济价值,在柳坪村又有成熟的火麻种植管理技术。在查阅大量资料和在巴马实地考察后,张忠彦决定带领村民种植火麻籽和深加工生产。 

曙光

让贫困户在家门口受益

2015年7月,张忠彦注册200万元资金成立蓝关古道生态农业有限公司和合作社,采用“公司+基地+农户”的经营模式,充分利用村里资源优势,带动村民脱贫致富。
  为让更多村民一起受益,张忠彦专程到上海把有建设油厂经验的蓝田乡党聘请回来,还多次到西北农林科技大学请专家指导,提升火麻仁的品质。去年6月,火麻油加工厂建成试产,“窄峪川”牌火麻油面世。近两年,窄峪川发展生态旅游也给柳坪村火麻油事业带来新的机遇,火麻油也作为旅游特产备受游客青睐。 

目前,生态农业公司在柳坪村的火麻籽种植面积达1100亩,除小部分试验田外,其余均由合作农户种植、公司收购,村民每亩每年有1200元的纯收入,一改过去主要靠种土豆微薄收入的状况。“我们村很多贫困户家都有病人拖累,没办法外出务工。现在可以在家门口的加工厂上班,工资不少拿,还能照顾家里,土地入股还有收入。”张忠彦欣慰地说。 
  去年,窄峪川的三个村子整体移民搬迁,张忠彦把周边有火麻种植经验的群众都带动起来搞火麻油产业。“和巴马火麻油相比,我们的火麻油不饱和脂肪酸高、过敏率低,有非常广阔的市场前景。”张忠彦对他们的火麻油事业信心满满。

源自|陕西日报

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