河南三道易特色产品简介

河南三道易2018-02-12 15:41:32


东北五常大米

五常大米为什么好?

第一:独特的地理条件

遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,天赋异禀的寒地黑土,五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,对人体健康非常有益。五常大米做成饭清淡略甜,绵软略黏,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽。

第二:独特的水源条件

稻生于水,米溶于水。稻米是有生命的。水,就是这生命的灵魂和品格。天赐的龙凤山水系富矿性水源,天然泉水灌溉。

第三:独特的气候条件

五常市在哈尔滨市南部120公里处,坐落在三面环山、一面开口的盆地之内。山清水秀,空气清新,尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月,风和日丽,光照充足,白天热,晚上凉,昼夜温差大,是水稻的成熟相当集中,百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多,大米营养丰富,口味独特。

正宗的五常稻花香大米,贼拉香,咣咣好吃!米粒均匀呈乳白色,颗粒饱满,既有泰国香米的香味,又有日本大米的口感,煮熟之后,口感清甜绵软,饭香四溢。

五常大米不但矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于普通大米,而且具有天然的米香,用其蒸制的米饭,口感醇厚清香,洁白如脂,粘而不腻,油润回味,是款待贵客的珍馐。

1.香!

在稻田中就能闻到香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。

2.甜!

     稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。

3.吃起来不咂,口感好,剩饭不回生

4.稻花香大米适合,高档人群,送礼的好产品。

五常稻花香大米还比较坚硬,蒸之前需要泡十分钟,越坚硬的大米营养价值越高。

大米的鉴别方法


一、看。

取样置于掌心,看大米的颜色是不是晶莹剔透,然后看大米颗粒饱满,很少杂质。抓取大米,然后放回,手上会有一点糠,残留的多就说明大米加工的不干净。

二、闻。

闻大米的气味,会有一种植物麦秆的清香,这是正常的,有其他异味就要注意了。

三、尝。

可以拿点米粒在嘴里嚼嚼,会有一点点的甜味,如果不是说明可能添加了什么。

淇花石磨香油

淇花石磨香油简介

石磨香油以优质白芝麻为原料,水代法制油,经过精选,漂洗,温炒,细磨,出油,过滤等传统石磨工艺制取而成100%纯正芝麻油。其气味香郁,色泽红亮,口感纯正,是天然健康的调味佳品。且富含单不饱和脂肪酸,亚油酸,维生素E及芝麻酚等营养物质,可以增进食欲,软化血管和保持血管弹性,能让你在蒸、炖、做汤、凉拌时都能品出芝麻油的浓香。

芝麻香油的鉴别方法

辨色法:纯香油呈红色或橙红色,机榨香油比小磨香油颜色淡,香油中掺入菜籽油则颜色深黄,掺入棉籽油则颜色深红。 

 水试法:用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散。 

嗅闻法:小磨香油香味醇厚、浓郁、独特,如掺进了花生油、豆油、菜籽油等则不但香味差,而且会有花生、豆腥等其它气味。

消费者在购买芝麻油时可从以下几个方面进行鉴别:  

一看色泽:纯香油呈淡红色或红中带黄,如掺入其他油,色就不同。掺菜籽油呈深黄色,掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品,也可采用水试法:用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,掺假的则会出现较厚较小的油花。   

二看透明度:一般质量好的香油透明度好,无浑浊。   

三看有无沉淀物:质量好的无沉淀和悬浮物,粘度小。   

四看有无分层现象:香油对温度相当敏感,所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加,则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层,说明香油中加入了防冻添加剂。  

五查:要认真查看其商标,注意保质期和出厂期,无厂名、厂址、质量标准代号的,要特别警惕。特别要注意其原料或配料。

三道易商城本着“食为天、品为真、安为本、全为鲜”的经营宗旨,贯彻“崇尚健康、倡导安全、普及绿色、提升品质、便民利民、服务商户、实现共赢、促进发展”的经营理念,实现立足鹤壁,辐射中原覆盖全国,打造中国最具品牌影响力的绿色健康食品商贸平台。