【关注】春节农副产品价格知多少

壹传播2018-05-15 15:58:35


菜价居高不下


春节后我市肉禽蛋、水产品价格全面回落

蔬菜价格仍处高位

随着春节长假结束,农贸市场出摊率已恢复70%。1月24日至2月4日监测数据显示,春节期间,粮食价格稳定,食用油价格小幅上扬,菜价高涨,节后肉、禽、蛋、水产品、蔬菜价格纷纷回落,后期仍有回落空间。 


1、粮食价格稳定

食用油价格小幅上扬。本期每500g粳米(三级)2.2元、面粉(特一粉)2.68元,均与节前持平。食用油价格小幅上扬,5L桶装菜籽油53.9元、花生油119元,与节前比分别上涨1.89%、4.3%。据超市工作人员介绍,本次油价上涨主要是针对节日市场进行的短期价格调整,预计后期食用油价格将有所回落。


2、猪肉价格略跌

本期每500克精瘦肉零售均价16.64元,与1月24日前比略跌0.42%。节日期间,农贸市场出摊率低,肉价最高零售价突破20元,随着后面出摊率的增加,价格开始逐步回落。由于节前猪肉价格已受春节拉动处于高位,预计后期猪肉价格仍有进一步下跌空间。


3、禽、蛋价格回落

本期每500克白条鸡、鸡蛋均价分别为7.88元、4.11元,比节前分别跌3.08%、1.67%。禽流感阴影抑制了禽蛋消费,导致春节节日前期有小幅上涨,但后面又快速回落,预计后期禽蛋价格维持弱势。


4、水产品价格冲高回落

本期每500克鳊鱼9.04元、鲫鱼9.75元、草鱼7.46元、河虾74.64元,与大年初一比基本有20%以上的降幅,与年前比仍有2%-5%的涨幅。预计随着需求的减少,后期水产价格将继续回落,但回落空间有限。


5、蔬菜价格仍处高位

农贸市场出摊率虽有所增加,但蔬菜价格仍处高位,农贸市场本期监测的38个常规蔬菜每500克零售均价4.98元,与大年初一比虽已下跌30%左右,但与年前比仍有超14%的涨幅,其中每500青菜1.59元、菠菜5.46元,与节前比涨幅均超20%,其它如青椒6.39元、刀豆7.18元、水果黄瓜8.21元、生菜3.39元,与节前比均有10%以上的涨幅。预计后期随着出摊率的恢复,蔬菜价格整体将明显回落。