美味羊肉串做法,在家也能吃到

京南第一涮2018-05-15 15:22:40

如何能够在家也能吃到美味的羊肉串呢?




❤京南第一涮御涮苑教你做羊肉❤



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准备好食材:羊肉750克,孜然粉和孜然颗粒,辣椒粉,鸡蛋,鸡粉,白胡椒粉,盐,生抽,玉米油

2

首先将羊肉切成大小差不多的块,随后一次加入一个鸡蛋清,15ml生抽,白胡椒粉少许,5克孜然粉,鸡粉少许抓均,再淋一层玉米油封住腌制20分钟

3

用不锈钢签子将羊肉穿好串

4

烤盘上放一张锡纸,将羊肉串摆放在锡纸上

5

放入250度预热好的烤箱烤14分钟,并定时

定时到了取出烤盘

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取出烤盘后,在羊肉的正反面均匀的撒上一层孜然粉和孜然颗粒

7

最后撒上辣椒面和盐就可以开始吃了!

8

按照个人喜好摆盘即可


羊肉营养价值


1、食材功效:

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。


2、主要营养价值:

⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,是滋补身体的绝好食品。

⑵、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。

⑶、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。


3、食用羊肉的注意事项:

⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。

⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。




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了解一下我们有以下几种方法:

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3. 网址:http://bjxjy.cn/(北京薛家营清真肉类食品加工配送中心)

4. 电话:010-89281538        89283588

5. 地址:北京市大兴区庞各庄镇薛营村村西

6. 开车路线:北京南三环玉泉营桥开始,向南走京开高速公路在庞各庄出口(13号出口)出来,走辅路向南3公里到薛营桥右拐(车头已向西)走800米路北进去即到。(有到京南第一涮总店指路牌)


7. 连锁及各店信息:

京南第一涮总店:北京大兴庞各庄镇薛营村村西,010-89281538


京南第一涮民族园店:大兴区庞各庄镇薛营村京开路边,010-89283588


金响泉水涮肉馆:西四环四季青桥西4公里旱河路。电话:010—88441289


京南第一涮御涮苑西红门荟聚购物中心店:地铁4号线西红门站直通购物中心三层。电话:010-50931837


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