告别春季湿气,花样祛湿食疗帮到你

东菱电器2018-02-12 17:13:05


春季万物复苏

大地生意盎然

春雨绵绵,气候潮湿阴冷,反复多变

这样的气候让人体内湿气加重

湿气重会影响人的正常生活

那么,人体内湿气重有什么症状?

早上起床照照镜子,如果眼袋浮肿;面色晦暗发黄、动不动就油光满面;身体浑身无力;食欲下降,总是没有饥饿的感觉,连水也不想多喝,这都有可能是湿气重的表现。


但无论有没有这些症状

春季务必要做好祛湿防病的工作


网上资料显示:白扁豆、薏米、红豆、玉米须叶、山药、辣椒、黄花菜、苦瓜等都具有祛湿排毒的作用。今天就来介绍一下红豆的花样食疗!


中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。


红豆铜锣烧


 甜蜜的红豆馅来自:广东海之韵


【食材】

红豆250克,冰糖100克,玉米油60克


【机器】

东菱破壁机DL-PL500

(悄悄话:东菱破壁机DL-PL500一机多用,自动加热,鱼汤、豆浆、果汁、原汁机、干磨机一机搞定,省钱省心不闲置。东菱破壁机DL-PL500的刀头马力十足,破壁飞快,营养全锁住。


东菱云智能面包机DL-TM018(wifi版)

悄悄话东菱云智能面包机DL-TM018(wifi版)颜值高,薄荷绿与白色搭配却非常容易清洁,功能也是非常强大,用手机就能操控面包机,还能在手机上实时监控面包机的进度,更重要的是里面有上百道专为该机设计的食谱,非常适合新手使用。这次用它来做馅料,很棒哦!)


【做法】

1、将浸泡一夜的红豆放入高压锅内,加高出大概1CM的水;

2、选择压力锅的煮豆键,煮好的红豆几乎看不到水就是刚好了;


3、将红豆放入东菱PL500破壁机内,加入冰糖;

4、选择搅拌功能,将红豆打成蓉即可;


5、将打好的豆蓉放入面包桶内;

6、加入玉米油,将面包桶放入到东菱面包机内;


7、选择果酱功能,时间为1小时15分钟。果酱功能是先加热25分钟,剩余50分钟边搅拌边加热;

8、做好的豆沙馅。


↓↓↓

把红豆馅夹入铜锣烧内,更好吃哦!

以下是铜锣烧的做法


【食材】

全蛋2个、细砂糖70克、蜂蜜2大勺、橄榄油少许、低筋面粉80克、泡打粉1克


【做法】

1、将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中,用手提打蛋器搅拌均匀;

2、再加入橄榄油搅拌均匀 ;


3、加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏20分钟;

4、然后过了20分钟后,用挤袋装起;


5、将铜锣烧的面糊挤到已经加热的不粘锅中(慢火),看到起完泡后就可以翻面;

6翻面效果~

7、用红豆馅把铜锣烧粘在一起。


【完成】



祛湿消肿红豆薏仁粉



【作者】感谢食谱提供达人:幽兰


【食材】

薏米仁100克、红豆100克


【机器】

东菱破壁机DL-PL025

(悄悄话:东菱破壁机DL-PL025性价比高,一机多用,释放果蔬全营养,夏日必备。


【做法】

1、将红豆和薏米仁混合在一起;

2、用清水泡10分钟,洗干净;


3、滤去水分后,放入不粘的平底锅内,开小火不停翻炒;

4、一直炒到薏米仁变黄的样子,我大概炒了大约十分钟左右.(刚炒好的红豆薏米很烫手,最好凉到室温以后再打粉。因为破壁机高速旋转会产生热。);


5、将凉了的红豆薏米倒入杯子中,然后打开启动开关;

6、先1转2档1分钟,然后3档1—2分钟,根据情况用搅拌棒或刮刀辅助搅拌一下;


7、程序结束后,粉末已经挺细腻了。如果你觉得粉末不够细的话,可以用筛网先过滤一遍,筛出来的粗颗粒再干磨一下。

(每次用时,取差不多25-30克,然后冲入100克的热开水,搅拌成糊。等到不那么烫手以后,再加入蜂蜜拌匀。如果加糖的话,一开始就跟粉一起冲水就开了。后加蜂蜜是因为蜂蜜在高温下容易营养流失。)



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手是心的牵引

由心出发

以手造食

以食暖心

这就是烘焙的魅力


相信能收到你亲手做的菜的人

都能感受到你手心的温度



以上就是今天的全部内容了

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