橄榄油、葵花籽油、花生油……这些油,你吃对了吗?

美物之城2018-08-04 16:44:35

中国人的饮食中,总少不了煎炒烹炸这几样。其实煎炸倒也不要紧,关键是你得知道哪种油最健康最好用。

 

日常中我们用得最多的油无非是大豆油、菜籽油等,且不说是不是转基因的,光是烧菜时那个油烟味儿就够折磨人的了。

 


 

而在一些美食节目中,像《十二道锋味》《舌尖上的中国》甚至一些国外大厨,都会用橄榄油。

 

因为橄榄油不仅起油点高,不易产生油烟味,而且富含多种维生素以及亚油酸,营养远高于普通食用油。特别适合中老年人、孕妇及小孩子食用。

 

其实现在许多西餐厅的沙拉、意面,都会标着酱汁用了“特级初榨橄榄油”。就连些中餐厅菜单上,都出现“橄榄油炒青菜”、“橄榄油炒蛋”等名头,看起来确实清爽又健康。

 

 

但随着市场上的橄榄油品牌逐渐多起来,面对各种花式宣传广,看得人眼花缭乱,选哪款成了许多人心头的困扰。

 

 

小编今天便带来一款希腊ILIADA特级100%初榨橄榄油,无任何添加,果香浓郁,健康又营养,吃上一口定让人流连忘返~(拍着胸脯保证!!!)

 

 

ILIADA特级初榨橄榄油,由希腊原装进口,酸度≤0.5%,远低于国际标准0.8%。(一般天然酸度越低,橄榄油品质越好。)

 

它来自于希腊卡拉玛塔PDO产区,该产地的空气和土壤水分每年都要经过欧盟检测,合格后商品才能进入市场。而且每一瓶橄榄油都有自己的身份认证,相当硬气!

 

 

不同于其他植物油,ILIADA100%初榨,就跟果汁一样,其中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例更适合人体吸收,并有多种维生素和胡萝卜素,能提高人体免疫力、延缓衰老,素有“液体黄金”之称。

 

 

它最大程度得保留着橄榄果特有的果香气味,入口后新鲜清爽,散发着杏仁、青番茄的味道,还有一点点苦味,辛辣感,小编从来没吃过口感那么丰富的橄榄油。

 

男女老少皆宜,每天来一勺就够啦~

 

 

除了直接饮用,还可用来拌、腌、泡等冷菜的制作。比如大家都爱吃的蔬果色拉,你可以像放盐那样加入适量橄榄油,既保留了沙拉原有的色香味,又增加了橄榄油的营养,当轻食餐再好不过了~

 

 

还有日常的煎、炒、炖、炸,使用橄榄油,不仅有营养,还可以有效减少油烟。(橄榄油在220℃才会冒烟,而普通食用油在180℃就会冒烟)

 

 

 

 

当然,橄榄油不仅仅可以用来吃,用途还有很多。

 

洗发后用橄榄油滋养头发,反复梳理,一小时后再洗一次头发,可以大大改善头发柔顺度和亮度!

 

 

取适量涂于皮肤上,充分按摩,还能起到滋润皮肤的作用。小编经常熬夜,黑眼圈很深,坚持每天早晚用橄榄油轻轻按摩眼部后,黑眼圈和眼袋都改善,简直比眼霜效果还棒!

 

 

ILIADA精选科拉喜世界遗产橄榄树种,从采摘到压榨,保证在24小时内完成。27℃以下纯物理压榨0化学添加,保留着橄榄油全部的营养成分。 

 

 

曾荣获很多国际大型奖项,有品质保证。还曾受到VOGUE和福布斯亲情推荐 

 

 

一共有两种容量大小,500ML以及3L。没尝过橄榄油的小伙伴们可以先选个500ML试试看哦~ 

 

  

 

健康饮食,就让我们从一瓶好橄榄油开始吧~每天一勺,让生活变得更加滋润!