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牡丹江大豆腐机、彩色豆腐机器、卤水大豆腐机厂家

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豆腐的做法是多种多样的,而且营养价值也非常丰富。红烧豆腐变现的形式也是多种多样的,做法也有很多种喔。想知道红烧豆腐的怎么做的话,就要来看看有一手厨艺坊红烧豆腐是怎么做的。


1、红烧豆腐的做法:

食材准备

豆腐,红椒,色拉油,酱油,姜,料酒,芝麻油,小葱,蒸鱼豉油,白糖。

方法步骤

①豆腐切薄块撒上少许盐腌制,葱白切段,葱绿切末,生姜切丝,红椒切丝;

②备小碗,加入红烧酱油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、芝麻油与适量清水搅拌均匀;

③起油锅下入腌好的豆腐用小火炸至两面金黄;

④下入葱白、姜丝、红椒丝与调好的酱汁,烧开后转小火煮到汤汁较少时撒上葱末即可出锅。


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