麻江乐坪人:田野里的菜籽油也是特产……

麻江同城网2018-04-15 19:51:30

菜籽油是麻江县坝芒乡乐坪村闻名四方的特产,三月的天空下,行走在大片大片油菜花的世界里,你会感觉这里聚集了全天下最美丽的黄色,金灿灿的田野正孕育着乐坪人的收获与喜悦。

可以这样说,乐坪人种植油菜的技术,历史以来都是比较前沿的。"47 岁的徐先良是乐坪村人,也是此届油菜花节承办负责人之一,徐先良算是村里 " 搞倒事 " 的人之一,早年就外出搞公路建设工程,也带领了许多乐坪人走上脱贫致富的道路。尽管在外面闯荡了 19 年,但提起乐坪村的农事,他如数家珍。

徐先良介绍说,不论是什么油菜品种,与别地不同的是,乐坪人种植油菜细心又充满智慧,从小苗培养、拉线移栽、摘尖打芽、施肥管理等,都做到细心到位。特别是摘尖打芽这道管理工序,除了乐坪人外,外界很少有人去做,这道工序是决定油菜是否增收的最关键因素," 别处的油菜都是长得高矮不齐的,只有我们这儿的油菜经过摘尖打芽后长得齐崭崭的,一眼望去如一张金黄地毯。"

此外,无论是种油菜还是种水稻,乐坪人还擅于合理运用风向及阳光资源,使它们增产增收,这也是乐坪人按照当地地理环境与气候,长期摸索出的经验与智慧。

48 岁的村民徐承楚正在田边查看他家的油菜长势,他告诉贵阳晚报全媒体记者,乐坪村目前种植油菜 2400 多亩,每亩地可收获菜籽油 120 市斤左右。大家都种植同一样品种的杂交油菜,但榨出的油乐坪村总比其它村寨高出 10 市斤以上,以每市斤 11 元计算,每亩地至少增收 110 多元。


徐承楚家种有约 4 亩地的油菜,仅此一项今年收入达 5200 多元;油菜收割后,种水稻收入约 8700 元。" 乐坪村生产的菜油,有时价格还要高出别的村。" 徐承楚说。

自晚清以来,乐坪村所产的菜油以清澈、香浓而走俏本省及广西、湖南等地,至今已成为村里的农特品品牌。除了油菜,乐坪人种植的水稻品质也很高。" 不论哪个时期,乐坪人用自己长期累积起来的智慧,在田野里精耕细作稻油两季,一直赢得外界的点赞。" 徐先良告诉记者,目前村里有 3 家榨油坊,在清晚期时,村里的榨油坊,其中一家有驮运马匹 20 多匹。通过马帮,马匹将乐坪菜油运向省内外,运回了乐坪人的荣耀。

随着社会的发展,原有的通村路如今已不能满足了乐坪村的发展需求。乐坪距 309 省道仅有 6 公里,而这 6 公里的水泥路仅有 4.5 米宽,会车困难。1958 年黔桂线穿境而过,在 60 年的时光里,铁路为乐坪村带来了理念与文明。而到飞速发展的今天,交通问题制约了乐平的发展,村办企业没有形成气候,种养业不敢放开手去大干。" 乐坪人不缺乏干劲与闯劲,如果道路扩宽了,乐坪人将会制造出新的荣耀。" 乐坪村村支书王兴华说。

乐坪村山清水秀,地灵人杰,文化底蕴深厚,旅游资源丰富。历史上曾经涌现出贵州著名的民族资本家戴蕴珊、国民革命军二十五军中将师长罗剑雄、革命烈士戴绍民等,杰出人物更是不胜枚举。

近日,乐坪人在油菜花地里搭建舞台,举行了第二届油菜花节。乐坪人再一次借此机会,展示他们的农业、旅游、文化资源,在吸引大量游客到来游玩之时,向外界又一次展示他们智慧与荣耀。并利用这些资源,助推当地脱贫致富步伐。

来源:ZAKER贵阳