南宁食用油价格联盟

福利来袭| 庖丁莽子老火锅,又要火了!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

☞舌尖在重庆微信推送第462期


重庆火锅店满大街都是

但是,这一家火锅店,又要火了!


- 点击▷ 播放视频 -




庖丁莽子老火锅

锅底不添加任何添加剂及香料,
选用纯牛油与花椒辣椒,
纯手工熬制而成,只为追求原来的味道!



看完了视频,

是不是还对庖丁莽子老火锅家的畅销菜品有一种意犹未尽的感觉?

下面就跟随小编的步伐,

带你仔细领略一番!




牛奶水牛毛肚

 


在重庆吃火锅有一个不变的原则,那就是毛肚是必点菜,水牛毛肚更是上乘之选!


庖丁莽子家的牛奶水牛毛肚,将牛奶淋洒在毛肚表面,浸泡酝酿出毛肚最鲜香脆嫩的味道!



好的毛肚就是这样自然的褐色,拉扯起来韧性十足,闻起来带有淡淡的腥味。


并且庖丁莽子火锅家的毛肚真的张张齐整又大片,难怪那么多吃过的顾客都极力推荐!



夹起一片鲜嫩的毛肚,找准红汤最沸腾的地方,嘴里念叨着七上八下,等待着美味时刻的来临~


(讲真,还好毛肚只需要烫15秒就能吃,不然这么美味的食物如果需要煮10分钟,简直就是对吃货们的一种折磨啊)



小编看一家火锅的菜品必须评价毛肚!私心满分!


庖丁莽子家的毛肚,相信不需要我多言语,吃货们看图就瞬间被诱惑了吧,老实说:吃到嘴里的味道更加的诱人噢!




庖丁牛奶鹅肠

 


跟牛奶水牛毛肚拥有同等地位的,还有店里火爆、高人气的庖丁牛奶鹅肠!


和毛肚一样,都是当天宰杀取现货到店,鲜嫩的鸭肠透着粉红的色泽,看起来好有食欲,吞口水ing...



撒上一大杯纯牛奶,提鲜又提味~


(为小伙伴们的动手能力打call



说到鹅肠的受欢迎程度,一上餐桌就被大家争先恐后的夹着烫起来,一到3分钟就被吃光光啦~ 


真心觉得小编一个人可以单点3份,因为口感实在是太舒服了!Q弹脆嫩,入口噗呲作响!




红酒肥牛

 


红酒肥牛,打开方式独特~这道菜你在其他火锅店可真的不一定见得到!


手持倒扣的红酒杯,轻轻提起,红酒四溢漫出,再用筷子将肥牛两侧覆盖到中间,仪式感满满还透着丝丝浪漫~ 



当“香浓醇厚的红酒”遇上“上等鲜嫩的肥牛”,到底会碰撞出什么样的舌尖奇遇呢?


秘密尽在庖丁莽子火锅,答案一定会让您流连忘返~




鱼籽福袋

 


新菜推出!推荐指数五颗星(心)♥♥♥♥♥


说到这里,就不得不介绍庖丁莽子老火锅的新菜:鱼籽福袋上线啦!真的是“菜”如其名,这一个个精致可爱的“豆腐包”做成福袋的模样,样子实在是太讨喜了!



看看我的吃货小伙伴端起一盘就全部下锅了~


待煮熟后夹开里面的豆包,原来真的有一颗颗鱼籽在里面,口感双重大家快来点一份试试味道,为2018集上满满的福气和好运~




水晶无骨鱼片

 


水晶无骨鱼片薄到可以透光!


厨房水养新鲜的活龙利鱼现点鲜杀,随着厨师出神入化的刀工,一盘没有鱼刺、片片雪白的龙利鱼片就上桌了。



如果有老人和小孩子同去,点一份龙利鱼就是最合适不过啦~


鱼片入锅秒熟,没有鱼刺真心太适合小编我这种追求不吐刺的小仙女啦~也相信大家一定会喜欢!鱼片儿涮起来~




峨眉山龙须笋

 


最后要介绍的是他们家的峨眉山龙须笋!


这里小编给大家科普一下:笋子还具有低脂肪的特性,吃完毛肚肥牛再吃一簇笋子,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效,是肥胖者减肥的佳品噢~



这道菜不愧是老板推荐,脆嫩的口感让人爱不释口!


这么好吃的笋子当然要全部都下锅煮起啦,吃了还想吃,已经暗自和小伙伴约好下次去还要点呢。




冰镇水晶汤圆

 


这个水晶汤圆可是庖丁莽子老火锅家的火爆单品~


不知道有多少人到庖丁家,就是被这道精致可口的甜品所吸引,可谓老少皆宜,人人爱之!



冰镇小汤圆晶莹剔透、小巧玲珑,在醪糟和枸杞的点缀下,隐隐透光...


舀一勺吃到嘴里,冰凉爽口之中又夹着几分嚼劲,可爱到想把它们全部吃光光!




火锅油碟篇

 


吃火锅你们喜欢什么油碟?庖丁莽子老火锅家的火锅油碟有两种选择!特别定制麻油+100%纯芝麻油。


100%纯芝麻则是更多人的选择,它香味浓郁、入口醇厚增香、好吃不上火,细想捞起一簇鹅肠、一块毛肚浸在芝麻油里,降温又降火,简直快哉!





-环境篇-



除了锅底正宗菜品新鲜外,庖丁莽子老火锅家的舒适大方有格调的装修环境,也是受到了很多顾客的一致满分好评!



大厅主打中国红,大气简约,看起来热闹又喜庆。进门右手边的卡座区,明亮的玻璃窗加上充满时尚气息的书架,旁边更有迷倒万千顾客的鸟笼卡座和洞穴小包房!



这么棒的店,

你是否已经打算约上三五好友去打卡?

小编这就把店面详细信息告知给大家!

等等~还有双重福利来袭!!!




丨福利一丨


根据本文第一条留言操作,

再添加下面客服微信

(添加时请备注“火锅福利”,否则不予通过)

可获得庖丁莽子老火锅送出的的火锅底料一包!


火锅底料需要到店自取噢



丨福利二丨


在本文末留言中,

抽取10位精彩留言的小伙伴,

每人送出庖丁莽子老火锅100元代金券一张!


*备注* 福利二留言抽取时间:3月31日17:00  

营业时间

10:00-22:00


订餐电话

023-68633336 15320305030

人均:50元左右


店铺地址

大坪正街19号英利国际广场大融城商城5楼


-END-

出品方丨舌尖在重庆

商务合作丨13667647749

总监:饶学瑜丨广告编辑:小冉

未经许可 禁止转载


举报 | 1楼 回复