菜籽油PK橄榄油

婺源老油坊2018-05-15 17:53:01

第一轮·营养

双低菜籽油优点:

软化血管、延缓衰老。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%

有利于血管、神经及大脑的发育,婴儿、青少年的益智健脑。

胆固醇含量很少或几乎不含,可以放心食用。

高品质菜籽油在烹饪时能充分保留食材中的营养成分,且不易产生有害物质。

第二轮·价格

橄榄油的价格高出菜籽油几倍:

为什么橄榄油那么的昂贵?

橄榄油的价格取决于市场的供求平衡,橄榄油与茶籽油一样,都属于木本植物油,其种植周期长、产量低、加工成本高(需要人工采摘,而草本植物都适合于机械作业)等都决定了其生产成本高,而供应量却有限,也不可能在短期内迅速提高产量,所以导致了“物以稀为贵”。

第三轮·料理
菜籽油擅长的料理
橄榄油擅长的料理
“高级橄榄油”炒菜,就跟用茅台做料酒、用极品龙井煮茶叶蛋、用LV包装大白菜,或者开法拉利送外卖一样,并不危害社会,也不影响健康。只要自己喜欢,当然也就没有什么问题。虽然是花了高价而没有获得“实质上的好处”。橄榄油炒菜不至于明显产生有害成分,但其中的抗氧化成分会被破坏,从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的那一点“营养优势”。



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县城直销点:婺源县文公北路华都大酒店前行20米“婺源老油坊”

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