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本周五滨江这家店免费吃!用吸管一吸一吮,简直让人欲“鲜”欲死!(文末福利)

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一到冬天,理想的就餐氛围就应该是热闹的,食物也要火热,你一大口我一大筷地抢着吃。所以,吃火锅自然就成了漫漫寒冬里的好选择。不过火锅终究偏重口,易上火。


这时候,对温热滋补的筒骨汤小砂锅就非常想念了。



这样的砂锅店,时常都是隐匿在街边小店,一不小心就会错过,或者这次吃完,下次再来却找不到路了。


不过,从12月29日(本周五)开始,在星光大道一期三层终于有了一家像样又安稳的砂锅店——金橘·汁锅鲜。



汁锅鲜源自浙江的传统名菜,传承了16年老牌餐饮金橘的信誉品质,采用纯猪骨熬制的秘方汤底。选用二十余味名贵中药材及香料,精心烹制而成。汁锅鲜的原料精选两头乌的后腿骨,骨髓多,骨味更加甘香。

养生的锅x养胃的汤


汁锅鲜是火锅,但没有火锅躁动,却有种西餐式的优雅,又自带日料般的匠心。锅必须要使用麦饭石砂锅锅体自身就含有纯天然的矿物质和人体所需有益健康的微量元素,在烹饪的过程中,这些微量元素会慢慢溢出,除了保留了食物的原汁原味,更让汤煲温和不上火。



翻开菜单,你会发现上面的涮品和涮火锅的食材相差无几,没错,其实汁锅鲜的灵魂就是汤底的味道。



做砂锅需要极大的耐性,汁锅鲜精选拳头大小的筒骨,加入多味药材,掐表炖煮24小时,才能做出浓郁的汤头,留住食材原始的美味。



捞起一块筒骨,先把鲜嫩酥软的筒骨肉一扫而光,再用筷尖戳破筒骨的一端,用勺子灌一些鲜汤进去,通过吸管一吸一吮,欲“鲜”欲死,不过刚出煲的筒骨很烫,一定不要心急。



仔妹独爱的千张,也是砂锅中不可或缺的涮品。汁锅鲜的千张比一般的千张更为厚实,越煮越嫩,渗入的鲜汤也更多,入口鲜咸绵软。


吃完筒骨和千张,还可以换着涮品去感受骨头汤底的香浓与醇厚。


嫩牛肉



相信你在辣锅里涮过牛肉,在清汤里、番茄汤里……涮过牛肉,但你试过在浓白的骨头汤里涮牛肉吗?


骨香浓厚的白汤,油脂丰腴,嫩滑薄切的牛肉在浸透的几秒间,饱吸骨汤精华,嚼在嘴里多汁又鲜嫩。


虾  滑



机打虾滑,细腻又保持了虾肉的颗粒感,分成适口大小在锅中翻滚一两分钟,一口咬下,在骨汤的衬托下,虾滑的鲜味更加突显,回味甘甜。


黑鱼片



黑鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、还有人体所必须的钙、铁等多种营养元素,对于人体虚弱的人有很好的滋补疗效。


夹起一片薄到透光的鱼片,在骨汤上涮上几秒,泛白断生就赶紧入口吧,那一股鲜美劲儿,混着热气让人欲罢不能。



蛋饺、牛蛙、 牛百叶、牛肉丸……还有超多适合跟骨汤搭配在一起的涮品等你来尝试。

清汤鸳鸯锅



经典红白鸳鸯锅,汤浓味鲜的白汤筒骨锅底与鲜辣劲爽的清油锅底相碰撞,让你在这一锅里尽尝川浙双重风味,而且清油锅底中采用都是菜籽油,保证了川味火锅口味的同时,也更加健康。

羊蝎子锅



选材,调味,火候都要恰到好处,才能让食客吃到羊蝎子的精华。精选内蒙纯天然牧场生长的小羔羊,肉质细嫩,口感纯正,炖煮时,再加入十几种中草药,更让食材的味道升级。

小鸡锅



与市场上的满月鸡不同,汁锅鲜选用谷饲150天以上的安吉小公鸡,入口的劲道完全与众不同,经过数小时炖煮,一锅鲜美的小鸡能上桌,先吃鸡,再涮菜,望着咕咚咕咚的火锅,整个冬天都暖起来了。


仔妹说:免费吃,怕人太多怎么办!仔妹争取到了免排队福利喔!就问你6不6!


  独家福利  


福利一

文末留言,选取1位粉丝获得免排队名额(务必17:30前到店,4人一同前往)。


福利二

分享朋友圈,并截图发回后台,抽取1位粉丝获得免排队名额(务必17:30前到店,4人一同前往)。


*12月28日公布获奖结果*


  免费活动  


12月29日晚上18:00-20:00这一时段内到场排队,就可获得免费晚餐试吃名额!(所有人都可参与)


  免费吃套餐  


千张筒骨锅1份

涮品4份

(两荤两素)

饮品、蘸料无限量供应

(活动规则以当日现场为准)


重要提示!请务必参看!

1、每桌必须4人同时进店用餐(婴幼儿及儿童包含在内);

2、同行4人须全部注册金橘会员,即可获得免单名额(开业会员注册免费,婴幼儿及儿童无需注册会员);

3、排队时间仅限于18:00-20:00,想要获取免费试吃机会,请务必于20:00前到店排队,按次序进店;

4、此次试吃活动,不提供预定服务;入店时,如不是4人同时入店,将视为主动放弃免费试吃机会。

5、由于免费试吃期间,顾客较多,请耐心等候,天气寒冷,注意保暖。



 开业“骨励”!福利不停!


注册金橘会员

12月30日-1月7日即可享受折扣钜惠

★ 12月30日– 1月1日,全场5折;

★ 1月2日– 1月4日,全场6折;

★ 1月5日– 1月7日,全场7折。

(该活动一切解释权归“汁锅鲜”所有)



江南大道228号星光国际广场一期3层


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