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橄榄油革命 | 明年起希腊餐厅禁止使用散装橄榄油

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深受全球欢迎的希腊橄榄油将面临一项新规。希腊当局颁布新法,从2018年1月1日起,希腊餐厅将不得向食客提供散装橄榄油。




一直以来,很多希腊餐厅都会向食客提供自制的优质本土橄榄油,但这项新政颁布后,这个希腊餐饮业的传统习惯将被改变。从明年1月1日开始,快餐店、餐馆、酒馆等在希腊境内开设的食肆,向顾客提供的橄榄油必须为正式装瓶产品,这意味着在希腊餐馆桌面上常见的用于拌沙拉或者涂抹面包的橄榄油都须为密封的品牌产品。


任何违反新规例的机构都将被处于500欧元的罚款。


希腊财政部表示,推行此新规是基于对当地橄榄油的品质控制以及对顾客健康的考虑,因为以重复使用的瓶子装橄榄油,可能会影响到食客的健康。


希腊商业联盟(GESEVEE) 表示,此项新规定符合国家利益,并更能确保希腊橄榄油的质量和保护消费者,以及帮助相关企业创造世界品牌。






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