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老婆天天叫我做给她吃,3块钱做上一大盘,刚上桌就被她吃光光!

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杏鲍菇很多时候大家会忽略了这倒好菜,平时都只会拿它做配菜,但是这菜做好了也是相当下饭的啊。这道菜不但下饭还很下酒,真的是别提多好吃了啊。



杏鲍菇提高免疫功能,具有降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜功效;营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。



水煮杏鲍菇


  • 食材准备:

杏鲍菇 1个,芹菜 1根,葱白 1段,菜籽油 2勺,豆瓣酱 1勺,白砂糖 1勺,花椒油 1勺


  • 具体步骤:

1、杏鲍菇洗净沥水后切薄片;



2、葱白和芹菜切段;



3、锅中热油,放入豆瓣酱和葱白煸香;



4、豆瓣酱出红油后放入清水,加入白糖,煮沸后再煮2分钟;



5、放入杏鲍菇和芹菜煮3分钟后加入花椒油即可,一道美味的水煮杏鲍菇就做好啦!


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