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降三高、排尿酸、护肤又养颜!现在不吃肠子悔青!

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百菜不如白菜,别看它便宜

可是名副其实的养生菜

降三高、排尿酸、护肤又养颜

这样做起来,给肉都不换!

百菜不如白菜

 1 :鲜美保健

白菜一年四季都有,但冬季最为清脆鲜甜,与肉类同食,不仅能化解油腻,降低肉中的亚硝酸盐类物质,还能让菜肴更加鲜美。



 2 :降三高 

白菜富含维生素C和膳食纤维,有效降低胆固醇、增强血管弹性,此外白菜还含有异硫氰酸酯等保健元素,是高血压、高血脂、高血糖朋友的最佳食材。


 3 :补钙不花钱

大白菜富含钙,一杯熟的大白菜汁几乎能等同于一杯牛奶所含的钙,不爱喝牛奶的朋友记得日常多吃些大白菜。 



 4 :护肤养颜

大白菜含水量很高,热量却很低,并且富含维生素C、E,多吃白菜,能有效补水,还能养颜抗衰老,面膜钱都省了。


 5 :助消化

白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,润肠通便、帮助消化


白菜料理

凉拌白菜


 食材 :白菜、瘦肉、粉条、豆腐皮、黄瓜

步骤 

1.将白菜洗净切成细丝,准备炒熟的瘦肉丝、煮熟泠干的粉条、干豆腐丝,黄瓜丝。

2.将食材中加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油等,搅拌均匀即可。

白菜丸子


 食材 :白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱

 步骤 

1.将萝卜、白菜切碎撒上盐腌制一会,挤出水分,葱姜切末备用。

2.加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌均匀即可。

3.锅中倒油,将馅料下锅炸至金黄即可。

白菜炒木耳


 食材 :白菜、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱、蒜、盐、酱油

 步骤 

1.木耳泡发撕成小瓣,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。

2.锅中倒油,油热后葱、蒜炝锅,加入瘦肉丝翻炒至变色。

3.加入切好的白菜、胡萝卜、木耳,稍微翻炒后加入盐、酱油即可。

白菜炖粉条

 


 食材 :白菜、粉条、葱、姜、火腿

 步骤 

1.白菜洗净切块、粉条泡软、葱切段、姜切片、火腿切片备用。

2.锅中倒油,油热后葱、姜炝锅,放入火腿片炒出香味后加清水烧开。

3.倒入切好的白菜、粉条,煮熟后调味即可出锅。

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