南宁食用油价格联盟

美国70%的橄榄油都是假的?!这些品牌不要买啦!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

很多人都知道橄榄油是个好东西~橄榄油含有维生素E,维生素K和大量有益脂肪酸,包括Omega-6和Omega-4。特级初榨橄榄油中的抗氧化剂有助于抵抗疾病,并能起到抗炎作用。许多研究还表明,橄榄油可以预防血液凝固,降血压,预防心血管疾病等等…

然而,在美国最大的橄榄油生产商中,有7家将其产品与廉价油混合,以获得更多利润。

据报道,在美国商店销售的橄榄油中,约有70%实际上是假的,因为掺了便宜的劣质油,比如菜籽油和向日葵油。University of California研究了上百种品牌的特级初榨橄榄油,有超过70%的样品未通过测试。


以下这些品牌未通过测试,建议大家不要买啦:

Antica Badia
Bertolli
Carapelli
Colavita
Coricelli
Felippo Berio
Mazola
Mezzetta
Pompeian
Primadonna
Safeway
Sasso
Star
Whole Foods

那么,怎样鉴别家里的橄榄油是真是假呢?有个小方法,可以把橄榄油放在冰箱里半小时,如果它开始凝固,则意味着油是纯净的,因为含有大量的单不饱和脂肪酸,如果不凝固那就是假的了。还可以查看橄榄油品牌的标签,看是否有认可的评级,比如说“California Olive Oil Council Certified Extra Virgin”。


相关图片来源于网络,如有侵犯您的权利,请及时与本网站联系
洛杉矶华人资讯网文字,未经许可禁止转载




举报 | 1楼 回复