橄榄油有哪些神奇功效是不靠谱的?

生活时尚健康2018-05-04 13:13:00


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提起橄榄油的神奇功效,比如,橄榄油不含胆固醇,好吸收,不仅适合大人,还适合婴儿吃,总之比其它食用油都好。

 

 

除了吃,还有很多孕妇把橄榄油抹肚子上,认为能消除妊娠纹。橄榄油甚至还有护肤的功能,很多乳液也加了橄榄油。橄榄油真有这么多神奇的功能吗?

 

先看看橄榄油到底特别在哪里?

 

(1)它的油酸含量很高,油酸是一种不饱和脂肪酸,有研究表明,不饱和脂肪酸能减少冠心病发生的危险。但不光橄榄油里面有很多油酸,菜籽油、玉米油里面的油酸也不少。

 

(2)橄榄油里面有一些抗氧化剂,但实际上只要是植物油,里面都会有一些抗氧化剂。只不过橄榄油的含量更高,这对我们的健康确实有好处。不过如果用橄榄油炒菜,抗氧化剂就会被破坏,就没效果了。

 

(3)它的味道特别,但这和健不健康没关系,而是由里面的杂质决定的。橄榄油的杂质含量比较高,而且和其他植物油不同,所以它的味道才比较特别。

 

下面来看看,橄榄油的哪些神奇功效是不靠谱的:

 

(1)橄榄油不含胆固醇是事实,但这是句废话。因为所有的植物油里都不含胆固醇,橄榄油没什么特别的。

 

(2)橄榄油适合婴儿吃这说法不靠谱。对成年人来说,要尽量减少胆固醇的摄入。所有的植物油当中都不含胆固醇,所以对我们来说,植物油要比动物油更健康一些,但对婴儿来说就不是这样了。

 

因为胆固醇是形成细胞膜的关键材料,我们说胆固醇有害,只是因为成年人的饮食很容易摄入过多的胆固醇,可婴儿身体内的细胞处于快速增长期,他们对胆固醇的需求量比成人要多得多。

 

一旦胆固醇不够了,后果不堪设想。那么,完全没有胆固醇的橄榄油,怎么能说是适合婴儿呢?

 

(3)再看看橄榄油能不能当护肤品。为了证明橄榄油的护肤效果,研究人员用橄榄油和葵花籽油进行了实验,他们找了一些志愿者,一部分人每天在胳膊上涂橄榄油,另一些人每天涂葵花籽油。

 

一个月之后测试他们的皮肤,结果发现橄榄油把皮肤的角质层破坏了,而葵花籽油没有这个情况。也就是说,如果皮肤是个屏障的话,橄榄油会破坏这个屏障。

 

(4)橄榄油能去除妊娠纹的说法也不太靠谱。妊娠纹产生的原因,是由于怀孕的时候胎儿不断长大,腹部皮肤的真皮层变形时间太长了,这样真皮层就会断裂,皮肤表面就有斑纹了。

 

其实不光是孕妇,有些突然胖起来的人,身上也会有类似的斑纹。

 

最后总结一下,橄榄油作为一种植物油,确实会比动物油更健康一些,但和其他的植物油相比,并没有特别的保健作用。至于橄榄油护肤、祛斑的说法,也是没有科学根据的。


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