三明治的90种搭配,不怕早餐不知道吃啥!

豆果美食2018-02-14 07:21:21

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好春光,不如去出游吧~享受花花草草和明媚的春日阳光,解压的同时心情也会变超好的~


出游怎么能少的了吃食,这期就教大家做三款充满春天气息又超有爱的三明治,其中就有最近火爆ins的春野沼夫三明治的超简单做法,快来一起动手吧~



鸡蛋火腿芝士三明治

by gyrfhh


· 主料 ·


  鸡蛋 | 一个    

  芝士 | 1/2片    

  火腿 | 1片    

  吐司 |1片    


· 辅料 ·

   盐 | 少许    

   黑胡椒 | 少许    

   橄榄油或色拉油 | 少许    


· 做法 ·



1.土司面包中间掏空


2.平底锅内放入土司边框,中间加入橄榄油


3.土司框内打入蛋,撒上盐和胡椒,中小火煎


4.先后放上芝士火腿和切下来的土司,锅内加少许油,反面煎2-3分钟


5.芦笋煎过作为配菜



春野沼夫三明治


by 厨娘物语BeautyCate


· 主料 ·


   卷心菜 | 2片    

   培根 | 2片    

  鸡蛋 | 1个   

   吐司 | 2片    

   芝士 | 1片    

   

· 辅料 ·


千岛酱

任何你爱吃的酱


· 做法 ·



1.鸡蛋放入锅中加入清水大火煮熟。(全熟的鸡蛋大火大概煮10~15分钟哦)


2.鸡蛋剥壳,切成圆片。


3.锅内倒油,将培根两面煎熟。


4.卷心菜洗净切丝,加入千岛酱,搅拌均匀待用~(可以用自己喜欢的任何沙拉酱代替)


5.吐司放入面包机烘脆。(没有面包机可以放在平底锅上烘热也行,但没有面包机烤的那么脆哦。)


6.趁热在一片吐司抹上蛋黄酱,放上鸡蛋片,再铺上满满的卷心菜丝。


7.趁热在另一片吐司放上一片芝士、两片培根。


8.迅速的将一片吐司盖上在另一片上,压紧。


9.用刀把吐司对半切开,三明治就做好啦~



港式西多士


by 微体兔


· 主料 ·


  吐司面包 | 2片    

   火腿 | 2片    

   芝士 | 1片    

      鸡蛋 | 2个       


· 做法 ·


1.2片吐司都去掉边,只留下白色的面包芯。 吐司在买的时候可以选厚实一些的,更喜欢这样实在的口感。


2.两片火腿把芝士夹在中间,火腿本身带一些咸鲜味,就不用加其他的调味了。芝士可以买现成切好的一片一片装的,也可以在芝士块上切一片。


3.2个鸡蛋打散,做一整个西多士用到的蛋液只是一部分,在实际制作的过程中,用1个大一些的鸡蛋打散就够了噢。


4.把之前夹好馅料的吐司放进蛋液里,拿的时候小心些,因为现在的2片吐司是无法粘黏在一起的。


5.2面吐司都吸饱了蛋液后,就可以准备下锅啦。


6.小火慢煎,因为很容易熟,所以要在旁边注意火候,一面煎好后就可以翻面继续煎,别忘了4个侧边,也可以带着煎一煎。



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