水口万年:一台榨油机运转了半世纪(组图)

惠州水口社区2018-03-20 08:36:29
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前言

还记得以前家里种了地豆后除了缴公粮,和留些明年种子,其它都风风火火拉去榨油的老场景吗?

那时候,榨油还有用纯人工的,小孩子都喜欢在旁边等着,看能不能吃点刚出炉的“花生渣”,或是拿一些去混着钓鱼……


在万年至今还保留着一个油防,虽然不再纯人工,但也开设了近半世纪了……


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昨日,在惠城区水口街道万年村,村民李大姐正在紧张忙碌地榨花生油。


李大姐家族好几代靠榨油为生,至今已跨越100多年。家里现在还保存着50多年前的榨油设备。“现在大部分人买商店里的桶装花生油了,买这种土榨花生油的越来越少。”


现在正是花生收获后榨油时节,一些亲朋好友都习惯买花生来李大姐这里榨油。“因为是亲友,我免费为他们榨花生油。”李大姐说,这些有几十年历史的榨油设备要一直保存下去,让子孙后代了解家族历史。



炒制花生(水口仔补充:最上面的图是剥花生壳机器)



花生油渣



出油了


信息来源:惠州日报:

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