煮它们时千万别剥皮,这样做比黄金还珍贵!

吃货爱旅游2018-04-15 20:05:50

大家似乎习惯了,吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物,煮的时候千万别剥皮,不然太浪费!

水煮毛豆

做法:把新鲜的毛豆,加适量盐、茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。


功效:

1、防动脉硬化。毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。

2、安神助消化。常吃毛豆清热除烦、养血安神,有助消化。对消化不良、食欲不振,有很好的作用。

3、疲劳乏力。毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失;缓解钾的流失,而引起的疲劳乏力和食欲下降。

水煮玉米

做法:

1、玉米切头,让玉米更容易熟。

2、不要把玉米的外衣给剥开。

3、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮。

4、调制一份淡盐水。

5、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣。

6、刷盐水,这样会让玉米更好吃。

7、靓丽、美味的玉米就出炉啦。


功效:

1、排肠毒。玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内垃圾的排出。

2、降低血中胆固醇。玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

3、利尿消肿。玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉,身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。

水煮香蕉皮

做法:把香蕉皮用大火煮熟即可。


功效:

1、上火牙疼。上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。

2、手脚干裂。先用热水泡泡,然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂,如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,连用数次即可恢复。

3、皮肤瘙痒。香蕉皮煮水后,擦拭患处,可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友,平时少吃辛辣、海鲜,恢复会更快。

水煮桔皮

做法:

桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。


功效:

1、缓解口臭。桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。

2、便秘。可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。

3、化痰止咳。把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。