【年货节第二波】今日腊八,一年一岁一团圆,备上年货,好过年!

石家庄邮政官微2018-07-03 11:45:50



小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

——《忙年歌》


一岁之末为“腊”

在我国上古时期,人们把冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”,举行冬祀日子被称为“腊日”。慢慢的每年农历腊月初八作为“腊日”逐渐被确定下来,成为祈求丰收和吉祥的传统节日

流传千年的腊八粥

最早,腊八粥是供穷人食用,到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。


科学熬制腊八粥

1、在食材处理时,要对不同食材依据其特点进行清洗、浸泡、剥皮、去核、精拣等操作。例如豆类等不易煮烂的食材,需要在煮前充分浸泡,煮后才会更加柔软可口。

 

2、民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯,认为这样熟得快并且粥的稠度好。但是这种做法容易造成B族维生素等营养物质的流失。专家建议熬制腊八粥时不要加碱,巧用电饭锅和电压力锅的“杂粮粥”功能,就可轻松煮出美味的腊八粥。

腊八蒜

新年除夕夜,吃饺子的时候拿出来享用,碧玉般的蒜瓣配上深红的米醋,不仅十分地好看,而且爽口味美。


腊八蒜为何会变绿?是因为在酸性环境中,蒜中的一些含硫物质在蒜酶的作用下转化成黄色和蓝色的色素。而且,蒜酶只有在低温时才会被激活。

腊八蒜泡绿秘籍

1、制造温差,白天放室内,夜晚冰箱冷藏。


2、使用米醋。米醋颜色淡,泡蒜色泽翠绿。老醋、熏醋泡过的蒜颜色偏暗,不够绿。


3、过去都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿,看来根本不是那么回事。


如今的腊八节,就像童谣里唱的那样,更多意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。


  腊八一过,家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊。在外漂泊的游子归乡,与倚闾而望的亲人团聚,共话家常,句句都是乡音。这是团聚的日子,是美好的时节。



过了腊八就是年,一年一岁一团圆。

赶紧备年货,准备过年喽!

囤年货啦

用券更实惠

先领券,再购买

(进入专区后领取,也可点开商品页面领取)



粮油精选

爆款

促销特惠

HOT SALE

新春价:¥52元/桶

龙大食用调和油5L

马上抢

按件购买4桶/ 件, 用券再减10元/件

新春价:¥65元/桶

龙大玉米油5L

马上抢

按件购买4桶/ 件, 用券再减10元/件

新春价:¥68/桶

龙大葵花籽油5L

马上抢

按件购买4桶/ 件, 用券再减10元/件



年货礼盒

爆款

促销特惠

HOT SALE

新春价:¥160元

家家缘精品菜

马上抢

(用券再减 5元)


新春价:¥65元

鼎粟杂粮礼盒 (用券满100再减 5元)

马上抢

8种,350g糙米,350g高粱米,350g裸大麦,350g红芸豆,320g荞麦,300g苦荞麦,300g黄大豆,350g糯米

新春价:¥128元

鼎粟天然燕麦礼盒500g*6

(用券再减 5元)

马上抢

新春价:¥148元

鼎粟古方杂粮礼盒 (用券再减 5元)

马上抢

6种,500g,稚朗粥、正气粥、固元粥、百花粥、步云粥、万寿粥

新春价:¥85元

家家缘  粥   道(用券满100再减 5元)

马上抢

薏米核桃粥450g*2、银耳莲子粥450g*2、枸杞红枣粥450g*2、桂圆菱角粥450g*2



名酒飘香

爆款

促销特惠

HOT SALE

新春价:¥99元/瓶

39度1升装滴溜

按件购买4瓶/件,用券再减10元/件

马上抢

新春价:¥30元/瓶

42度V6大名府500ml

按件购买6瓶/件,用券再减10元/件

马上抢

新春价:¥60元/瓶

40度绵雅30滴溜500ml

按件购买6瓶/件,用券再减10元/件

马上抢


更多年货请点文末“阅读原文”进入专区